{"id":1167,"date":"2016-05-10T17:07:57","date_gmt":"2016-05-10T15:07:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/?p=1167"},"modified":"2016-08-24T17:08:28","modified_gmt":"2016-08-24T15:08:28","slug":"paola-al-salone-internazionale-del-libro-di-torino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/paola-al-salone-internazionale-del-libro-di-torino\/","title":{"rendered":"Paola al Salone Internazionale del Libro di Torino"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><strong>\u201cSaleinzucca\u201d ospite al Salone Internazione del Libro di Torino<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0Che \u201cSaleinzucca\u201d sia destinato a lasciare il segno lo dimostra il prestigioso invito che il Salone Internazionale del Libro di Torino ha presentato alle due autrici vercellesi e all\u2019editore -leggi Lorenzo Proverbio di Edizioni Effed\u00ec- che per primo, nella terra del riso, ha investito sul loro talento. Paola Bernascone Cappi ed Elisabetta Dellavalle hanno tenuto a battesimo il loro pamphlet di fronte a un pubblico di amici, conoscenti e appassionati di letteratura, che si sono dati appuntamento venerd\u00ec scorso nella Sala Parlamentino dell\u2019Ovest Sesia. Da una parte una professoressa e giornalista, dall\u2019altra un\u2019insegnante di filosofia in pensione nonch\u00e9 Presidente dell\u2019Universit\u00e0 Popolare di Vercelli che hanno unito rispettivamente la passione per letteratura e il cibo. Il risultato \u00e8 un libro \u201cgustoso\u201d, una sinestesia con cui un\u2019entusiasta Lorenzo Proverbio ha introdotto l\u2019opera prima di lasciare la parola alle protagoniste. \u201cSaleinzucca\u201d condisce di sapore le sue pagine, da cui emerge un ritratto atipico di 12 personaggi citati non solo perch\u00e9 giganti della loro epoca, ma per la loro spesso inaspettata devozione culinaria. Per questo Giacomo Leopardi, Piero Camporesi, Sebastiano Vassalli, George Bernard Shaw, Giovanni Falcone\u2026per citarne solo alcuni, diventano commensali di una immaginaria tavolata, un giocoso spunto per rievocare le ricette di Prof Bernascone, che con tanta dedizione ha messo mano alla sua densa collezione di ricettari antichi e moderni cos\u00ec da stuzzicare il lettore con le pi\u00f9 curiose ricette: gelato di pasta e fagioli, tagliatelle con panettone, pancakes di farina di ceci, curcuma e olio alla menta. Il libro \u00e8 come un atlante geografico: si pu\u00f2 leggere in pi\u00f9 direzioni, la sua ricchezza di rimandi letterari e gastronomici offre spunto per letture ad ampio raggio. La saziet\u00e0 \u00e8 garantita. E come trapelato dalla voce delle due autrici, il volume \u00e8 forse il primo tentativo riuscito di una collana destinata ad\u00a0 occupare quella fetta di mercato che non rifiuta accostamenti leggeri, come quelli che osano tracciare un Giacomo Leopardi, noto per essere il poeta eternamente triste, ingordo all\u2019inverosimile per tarallucci zuccherati, confetti e pani dolci o il difensore della legalit\u00e0 per eccellenza, Giovanni Falcone goloso della sue panelle, che fin dal mattino inondavano di fragranza l\u2019aria di Palermo. E se Enzo Vizzari, direttore delle blasonate \u00a0\u201cGuide dell\u2019Espresso\u201d si \u00e8 occupato di stendere la prefazione, il volume non pu\u00f2 che assecondare le richieste dei palati pi\u00f9 sopraffini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cSaleinzucca\u201d ospite al Salone Internazione del Libro di Torino \u00a0Che \u201cSaleinzucca\u201d sia destinato a lasciare il segno lo dimostra il prestigioso invito che il Salone Internazionale del Libro di Torino ha presentato alle due autrici vercellesi e all\u2019editore -leggi Lorenzo Proverbio di Edizioni Effed\u00ec- che per primo, nella terra del riso, ha investito sul loro [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1168,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1167"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1169,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167\/revisions\/1169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1168"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}