{"id":1251,"date":"2015-11-20T17:47:12","date_gmt":"2015-11-20T16:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/?p=1251"},"modified":"2016-08-24T17:47:56","modified_gmt":"2016-08-24T15:47:56","slug":"cuciniamo-vegano-palline-di-tofu-ai-tre-sapori","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/cuciniamo-vegano-palline-di-tofu-ai-tre-sapori\/","title":{"rendered":"Cuciniamo vegano. Palline di tofu ai tre sapori"},"content":{"rendered":"<p><strong>Palline di tofu ai tre sapori (ma sta alla vostra fantasia fare ai 4-5-6&#8230; sapori!) Parola di Rossana Vallino<\/strong><\/p>\n<p>Ingredienti: un panetto di tofu naturale, olio extra vergine d\u2019oliva, sale, curcuma, pepe, curry, aglio, semi di sesamo, semi di papavero, semi di girasole.<\/p>\n<p>Lavare il panetto di tofu e sbollentarlo per pochi minuti in acqua calda leggermente salata. Lasciare raffreddare\u00a0 quindi frullarlo con poco olio e un po\u2019 di sale. Dividere questa crema di tofu in tre parti. Una parte mescolarla con un po\u2019 di curcuma in polvere e pepe, un\u2019altra con un po\u2019 di buon curry e l\u2019ultima con uno spicchio d\u2019aglio schiacciato. Con queste 3 creme fare delle palline rollandole con le mani. Tostare leggermente e separatamente i 3 tipi di semi. Passare le palline nei semi. Suggerimenti: sesamo per il tofu alla curcuma, girasole per quelli al curry (i semi di girasole potete frantumarli un po\u2019) e papavero per quello all\u2019aglio.\u00a0 Lasciare riposare qualche ora prima di servire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palline di tofu ai tre sapori (ma sta alla vostra fantasia fare ai 4-5-6&#8230; sapori!) Parola di Rossana Vallino Ingredienti: un panetto di tofu naturale, olio extra vergine d\u2019oliva, sale, curcuma, pepe, curry, aglio, semi di sesamo, semi di papavero, semi di girasole. Lavare il panetto di tofu e sbollentarlo per pochi minuti in acqua [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1252,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1251"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1251"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1253,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1251\/revisions\/1253"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1252"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}