{"id":3128,"date":"2017-10-12T10:43:55","date_gmt":"2017-10-12T08:43:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/?p=3128"},"modified":"2017-11-18T17:47:05","modified_gmt":"2017-11-18T16:47:05","slug":"nuovo-corso-alimentazione-vegana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/nuovo-corso-alimentazione-vegana\/","title":{"rendered":"Nuovo corso: ALIMENTAZIONE VEGANA"},"content":{"rendered":"<p>ALIMENTAZIONE VEGANA: PIU\u2019 LEGGERA PER NOI E PER IL PIANETA<\/p>\n<p>DOCENTE: Rossana Vallino<\/p>\n<p>PROGRAMMA: il corso base sar\u00e0 articolato in incontri, nei primi 4 saranno fornite le basi per cucinare ed alimentarsi senza far uso di prodotti di origine animale, saranno portati alla conoscenza dei partecipanti alcuni alimenti non usuali nella nostra cucina tradizionale e riscoperti altri della nostra tradizione, sar\u00e0 inoltre approfondito in ogni lezione un gruppo di alimenti (cereali e derivati, legumi e derivati, verdura e frutta, dolcificanti e condimenti). Nel quinto ed ultimo incontro sar\u00e0 preparata una cena completa che sar\u00e0 poi degustata insieme.<\/p>\n<p>TESTI CONSIGLIATI: ai partecipanti saranno fornite tutte le ricette che verranno trattate nonch\u00e9 una bibliografia e una sitografia<\/p>\n<hr \/>\n<p>ALIMENTAZIONE VEGANA: PIU\u2019 LEGGERA PER NOI E PER IL PIANETA &#8211; approfondimento<\/p>\n<p>DOCENTE: Rossana Vallino<\/p>\n<p>PROGRAMMA: Il corso di approfondimento rivolto a coloro che hanno seguito il corso base sia nell\u2019anno in corso sia in quello precedente. Il corso di approfondimento si articoler\u00e0 in due incontri, nel primo teorico sar\u00e0 affrontata la tematica delle combinazioni alimentari in diverse occasioni (singolo pasto, dieta settimanale, occasione speciale) nel secondo pratico si preparer\u00e0 una cena in base alle nozioni apprese nel primo incontro.<\/p>\n<p>TESTI CONSIGLIATI: Ai partecipanti saranno fornite tutte le ricette che verranno trattate nonch\u00e9 una bibliografia e una sitografia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ALIMENTAZIONE VEGANA: PIU\u2019 LEGGERA PER NOI E PER IL PIANETA DOCENTE: Rossana Vallino PROGRAMMA: il corso base sar\u00e0 articolato in incontri, nei primi 4 saranno fornite le basi per cucinare ed alimentarsi senza far uso di prodotti di origine animale, saranno portati alla conoscenza dei partecipanti alcuni alimenti non usuali nella nostra cucina tradizionale e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3129,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3128"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3130,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3128\/revisions\/3130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3129"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.unipopvercelli.eu\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}