All’Unipop l’Expo continua…

L’Expo sta finendo…non all’Università Popolare di Vercelli dove al posto dei cibi, si espone lingua e cultura. Immaginate di percorrere il Decumano per visitare i nostri Dipartimenti che raccontano la pluralità di proposte di studio che offre l’UNIPOP.

Partiamo dal Dipartimento Linguistico, per conoscere qualcosa di più sui Corsi di Lingua Russa.

Con  il docente Dmitry Rybyanov gli studenti avranno modo di approfondire alfabeto e grammatica della lingua che si parla tra gli Urali. Due livelli di studio, base e avanzato,  per un totale di 80 ore, con un professore madre lingua in cattedra, pronto a dispensare le sue conoscenze in materia di traslitterazione scientifica, declinazioni di sostantivi  e verbi, sintassi. Ma anche cenni di storia e di attualità. E poi participio, frasi subordinate e composizione di primi testi. Perché rinunciare a un’esperienza linguistica a km 0? L’Università Popolare è la risposta giusta: accorrete in segreteria per dare la vostra adesione.

E se proseguendo il paragone con Expo…azzardassimo una ricetta? tipo un insalata russa?

Insalata russa

Prendete:

• un barattolo di cetriolini sottaceto (ne serviranno 7 o 8)
• 1 cetriolo fresco
• 2 carote
• 2 patate medie
• 2 uova
• 1 mela verde
• una scatola di piselli fini
• 2 würstel o un etto di mortadella
• maionese

Fate bollire le patate, le carote, le uova (che devono diventare sode) e i würstel (se scegliete di usarli) rispettando i tempi di cottura. Una volta cotti, metteteli a raffreddare e sbucciate il cetriolo fresco e la mela, tagliandoli poi a cubetti. Fate lo stesso con i cetriolini sottaceto. Mescolate tutto con i piselli e tagliate a cubetti gli ingredienti bolliti e raffreddati. Infine mescolate e condite tutto con la maionese e pepe nero q. b.

Салат Оливье

Возьмите:

• одну банку маринованных огурцов (вам потребуется  7  или 8 штук)
• один свежий огурец
• две моркови
• две средние картофелины
• два яйца
• одно зелёное яблоко
• одну банку зелёного  горошка
• две сосиски  или  сто граммов варёной колбасы
• майонез

Отварите картофель, морковь, яйца (крутые) и сосиски (если вы предпочитаете использовать  их) соблюдая время готовки. Положите остывать готовые ингредиенты и очистите свежий огурец и яблоко, затем порежте их кубиками. Сделайте то же с маринованными огурцами. Смешайте всё с горошком и нарежте кубиками отваренные и уже остывшие ингредиенты. Затем перемешайте всё и заправьте майонезом и  чёрным перцем по вкусу.