Il Dipartimento di Scienze, tecniche e arti applicate propone una gamma di corsi che interessano svariate discipline. L’argomento principale è l’Informatica (dal livello base, fino ai corsi più specialistici, che insegnano ad usare programmi per svolgere operazioni più avanzate e complesse). Ma non solo Informatica! In questo Dipartimento si trovano argomenti sia di carattere scientifico, artistico che pratico. Difficile davvero non trovare qui un corso in grado di appassionare!

ALIMENTAZIONE

ANALISI SENSORIALE DEL RISO

DOCENTE: Marilena Mento
PROGRAMMA: il corso è articolato su 4 ore, in pacchetti da 2 ore.
Dopo l’introduzione sull’analisi sensoriale e sulle molteplici attività di Acquaverderiso, verranno illustrate le nozioni fondamentali per “osservare” e “annusare” i granelli di riso a crudo con il metodo del riso nel bicchiere. Si approfondiranno poi i temi dell’etichettatura della confezione di vendita, delle diverse varietà di riso e della loro valorizzazione in cucina. In conclusione verrà fornita una panoramica sullo sviluppo dei sottoprodotti del riso e del percorso del chicco di riso dal campo alla tavola.
TESTI CONSIGLIATI:
“IL RISO IN 10 LEZIONI” di A. Tinarelli – Edizioni Mercurio
“IL LIBRO DEL RISO ITALIANO” di V. Masotti e M. Biloni – Cairo Publishing

AVVICINAMENTO AL MONDO DEL VINO – CORSO BASE

DOCENTE: Matteo Pagetti
PROGRAMMA: il corso è articolato in 4 lezioni da 1 ora per parlare di vino, abbinamenti e degustazioni. Si tratta di un corso di avvicinamento al mondo del vino base, per iniziare a conoscerlo e apprezzarlo meglio. Si inizierà con alcune nozioni base sulla produzione del vino a partire dai vigneti e l’importanza del terreno. Si affronteranno le tecniche produttive utilizzate dalle cantine enologiche in base alle tipologie dei vini, andando a degustare alcuni vini spiegando le tecniche di degustazione e abbinamento.
Durante il corso si cercherà di rispondere a tutti i dubbi dei corsisti riguardanti il mondo del vino.
TESTI CONSIGLIATI:
Il materiale didattico verrà fornito direttamente dal docente, tramite dispense.

MODA O SALUTE? DIETE A CONFRONTO

DOCENTE: Patrizia Vaccino
PROGRAMMA: come molte cose anche le diete sembrano seguire un po’ la moda ed ecco allora che, a seconda dei periodi, sentiamo parlare di dieta iperproteica, dieta vegetariana e vegan, dieta macrobiotica, dieta mediterranea, … per non parlare delle diete più bizzarre che regolarmente prima dell’estate e dopo le feste invadono riviste ed internet. Se per queste ultime il giudizio direi che è scontato, per le altre vale la pena fare un confronto valutando i pro e i contro dal punto di vista scientifico. Breve “processo” ad alcune delle principali diete, ma quale ne uscirà assolta?
Durata del corso 4 ore.

ARTI APPLICATE

CORSO SU PROFUMI E FRAGRANZE

DOCENTE: Mariangela Raiti
PROGRAMMA: Il corso è una introduzione all’affascinante mondo dei profumi per il corpo e le fragranze per fornire gli elementi che hanno dato origine all’arte profumiera.
Dall’antichità ad oggi come si è evoluto il concetto di profumo. Dalla ancestrale pratica della fumigazione che permetteva agli uomini di entrare in contatto con la dimensione ultraterrena, all’utilizzo del profumo oggi: strumento che va oltre l’accessorio, ma che serve per caratterizzare, personalizzare, unire, tramite la fragranza, una persona a una emozione.
1 – Storia del Profumo
2 – Analisi e selezione delle materie prime
3 – Processi produttivi delle materie prime
4 – Gli strumenti per la composizione dei profumi
5 – Le tinture madri
6 – Il profumo floreale
7 – Il profumo legnoso e speziato
8 – I profumi di fantasia

CUCITO: RIPARAZIONI E TECNICHE DI BASE MODULO 1

DOCENTE: Sara Bona
PROGRAMMA: Il corso si rivolge a tutti coloro che vogliono imparare le basi del cucito e i fondamentali delle piccole riparazioni di capi di abbigliamento. Verranno trattate le tecniche di base a partire dai punti a mano e a macchina. Particolarmente adatto a chi si avvicina per la prima volta al mondo del cucito. Alcuni argomenti trattati: macchina da cucire, punti, orlo jeans, orlo classico con battitacco, orlo con risvolto.

CUCITO: RIPARAZIONI E TECNICHE DI BASE MODULO 2

DOCENTE: Sara Bona
PROGRAMMA: Il corso si rivolge a tutti coloro che hanno frequentato il primo modulo e vogliono sviluppare nuove competenze di cucito e piccole riparazioni. Ideale per chi ha già dimestichezza con gli strumenti e vuole approfondire le varie tecniche di modifica dei capi, per migliorarne la vestibilità. Alcuni argomenti trattati: asole e bottoni, stringere/allargare, cartamodelli gonne base, come “girare” colli e polsini nelle camicie.

LOOK AT ME! (Corso di immagine e stile)

DOCENTE: Simonetta Rocco
PROGRAMMA: Il corso si articola in 8 incontri da 2 ore ciascuno (totale 16 ore).
In un mondo sempre più attento all’immagine e all’apparenza, ci divertiremo a trovare il look perfetto per ognuna cercando uno stile che la valorizzi al meglio tenendo presente il gusto, le caratteristiche fisiche e lo stile di vita.
Se volete affrontare ogni situazione con più sicurezza in voi stesse e nella vostra immagine, in questo corso vi svelerò tanti piccoli segreti per giocare con la moda, grazie alla mia lunga esperienza sia come modella che come Fashion stylist e consultant.
Analizzeremo le differenti figure corporee e il tipo di abbigliamento adatto, valuteremo le caratteristiche e la forma del viso per dare consigli sia su pettinatura e colore sia su make up con lezioni di trucco personalizzate. Inoltre considerando anche la carnagione ed i “colori” delle partecipanti scopriremo insieme quali sono le tonalità più donanti da indossare e darò suggerimenti sui vari look indicati nelle occasioni particolari. Il tutto sarà completato da semplici lezioni di portamento per poter acquisire una maggior disinvoltura e scioltezza.
Non perdete l’occasione di rinnovare la vostra immagine con la consulenza di un’esperta!

PERCORSI DI SCRITTURA

DOCENTE: Remo Bassini
PROGRAMMA: Scrivere un libro, un racconto, è “cosa da tutti”? Le scuole non sfornano scrittori, ma chi pensa di poter raccontare una storia, spesso, ha bisogno di suggerimenti, di indicazioni.
Il corso si baserà su 6 lezioni.
Una lezione introduttiva.
Quattro lezioni sugli insegnamenti di Giuseppe Pontiggia e sui suggerimenti che egli diede nel corso della trasmissione radiofonica “Dentro la sera”. (Spesso, invece di scrivere il cielo blu, è meglio scrivere il cielo, e basta, diceva).
Una lezione finale sulle case editrici: come si invia un manoscritto e a chi.
Ogni singola lezione durerà un’ora e venti minuti; 50 minuti di lezione, 30 minuti di letture ed esercitazioni. Alla fine del corso, chi lo vorrà, potrà scrivere un breve racconto che verrà pubblicato (dopo un editing del docente) sul giornale on line Infovercelli24 (con pdf finale di tutti i racconti).

PITTURA IMPRESSIONISTA

DOCENTE: Alessandra Arnoletti
PROGRAMMA: Laboratorio annuale rivolto a tutti. Sulla base dei soggetti che si trovano in natura e alcuni esempi applicati, i partecipanti sceglieranno le loro interpretazioni. L’obbiettivo non è la copia realistica di elementi naturali; si riprendono i concetti della pittura “impressionista” adattandoli ad una sperimentazione soggettiva. Anche la tecnica scelta, può variare da una persona all’altra, per ottenere il miglior risultato estetico.

PIZZO CHIACCHIERINO

DOCENTE: Tina Morelli
PROGRAMMA: imparare il punto – anelli – pippiolini – archetti.
MATERIALE: una navetta – filo per uncinetto num. 30.

SCRIVERE ARTICOLI: segreti a portata di tutti

DOCENTE: Remo Bassini
PROGRAMMA: Il giornalismo, oggi, le regole di sempre.
Si parte da un presupposto: il giornalismo è un mestiere, tutti possono imparare a scrivere un articolo di giornale.
– Scrivere un articolo significa, in fondo, raccontare.
– Come si scrive un articolo, trucchi per farsi leggere. Il grande segreto per rendere leggibile un giornale, che il giornalista culturale Beniamino Placido riassunse nella formula “L’importante e l’interessante”.
– Cos’è una notizia.
– Come si scrive per la carta, come si scrive per l’on line.
– Come dare vita a un giornale di carta oppure on line: obblighi di legge e costi.
In tutto cinque lezioni, di un’ora e 20, 50 minuti di spiegazioni, 30 minuti di esercitazioni. Chi lo vorrà, potrà esercitarsi scrivendo uno o più articoli su Infovercelli24, su un’apposita rubrica che verrà creata.

SUDOKU & FRIENDS

DOCENTE: Laura Tarchetti
PROGRAMMA: Corso strutturato in 8 lezioni per complessive 12 ore. Verranno presentate ed analizzate le principali tipologie di giochi logici e rompicapo, (in primis il sudoku, ma non solo), per capirne ed impararne le tecniche di risoluzione. I giochi saranno suddivisi per tematica e si svolgeranno esercizi guidati, con l’ obbiettivo di allenare e migliorare le capacità di ragionamento in maniera ludica e divertente. Compatibilmente con il tempo a disposizione, si darà spazio alle preferenze dei corsisti per approfondire gli argomenti di maggior interesse.

COMUNICAZIONE

COMUNICAZIONE EFFICACE – Public speaking

DOCENTE: Maria Chiara Boscolo
PROGRAMMA: Il corso trasmette tutti gli strumenti per affrontare la comunicazione personale nella sfera della vita professionale e di relazione. Per imparare rapidamente a gestire la corporeità e le emozioni, a mettere a fuoco i concetti essenziali per veicolare il messaggio, a scegliere e disporre le parole. Si apprendono inoltre tecniche efficaci sulla struttura del discorso, sulla strategia e la preparazione adeguata di ogni evento, sull’argomentazione. La capacità non solo di esprimersi ma di interagire e discutere con gli altri creando empatia ne esce senza dubbio affinata e migliorata.

LA COMUNICAZIONE EFFICACE

DOCENTE: Riccardo Gallone
PROGRAMMA: il corso si articola in 8 ore in cui si affronta la tematica della comunicazione, il suo significato e la sua valenza sociale e relazionale. Partendo dai modelli di studio in letteratura, viene proposta una riflessione sui metodi di comunicazione quotidiana tra le persone e le organizzazioni con l’obiettivo di osservare, comprendere, affinare e migliorare le tecniche di comunicazione dei partecipanti. L’assunto fondamentale è che una migliore comunicazione è determinante per raggiungere i propri obiettivi personali e professionali.

ECONOMIA

COME LANCIARE UNA START UP E DIVENTARE IMPRENDITORI

DOCENTE: Giuseppe Marchese
PROGRAMMA: Sei un aspirante imprenditore? Il tuo obiettivo è lanciare una start up? Allora questo è il corso per te!
• Dall’idea iniziale allo sviluppo di un modello di business vincente attraverso il Business Model Canvas.
• Il Business Plan.
• Le possibili forme giuridiche.
• Come e dove trovare finanza.
• Il Pitch, ovvero come presentare il proprio progetto ad investitori e finanziatori.
• Il kick-off ed il controllo della rotta.
L’idea è quella di un cammino da percorrere insieme ai partecipanti che incontro dopo incontro “creano” e razionalizzano il proprio progetto di business.
Si tratta di un corso pratico il cui obiettivo è fornire spunti e strumenti concreti ad aspiranti imprenditori.
Gli incontri, 7 di 2 ore ciascuno, si suddividono in una parte teorica introduttiva ed una, più sostanziosa, di lavori individuali e di gruppo.

OPERAZIONI DI BANCA, INVESTIMENTI E PRESTITI

DOCENTE: Paolo Lastrico
PROGRAMMA: Il corso è articolato in cinque incontri della durata di un’ora e trenta ciascuno. L’obiettivo del corso è quello di avvicinare gli Allievi alla comprensione delle tematiche economiche e finanziarie, con specifico riferimento all’attività bancaria. Si illustreranno le teorie economiche relative all’attività bancaria e agli strumenti di pagamento e si parlerà della nascita e dell’evoluzione del sistema bancario nazionale e locale. Con maggior dettaglio, si approfondiranno le tematiche relative all’operatività delle banche, dai conti correnti ai depositi, dagli investimenti ai prestiti di vario genere (mutui, fidi, prestiti personali e relative garanzie). Una particolare attenzione sarà posta ai rischi degli investimenti e alla essenzialità del rapporto di fiducia tra clienti e intermediari finanziari. Il corso si pone anche l’obiettivo di costituire un’occasione di educazione finanziaria per chi vi partecipa.
TESTI CONSIGLIATI:
Il materiale didattico sarà fornito a cura del Docente.

EDUCAZIONE CINOFILA

COME, QUANDO, PERCHE’ HAI UN CANE?

DOCENTE: Vladimiro Ligas
PROGRAMMA: il corso si articola in 10 lezioni di circa due ore durante il quale cercheremo di far comprendere la giusta metodologia di approccio al cane, capire il suo modo di comunicare per modificare il nostro e creare i principi di una sana convivenza. Gestire le risorse in nostro possesso per far comprendere al cane la giusta gerarchia, capire le ansie, lo stress, gestire l’aggressività.

INFORMATICA

CONOSCERE IL PC (dall’HARDWARE al SOFTWARE)

DOCENTE: Michelangelo Catricalà
PROGRAMMA: si imparerà a costruire un Pc da zero, scegliendo i componenti hardware adatti a soddisfare l’utente, in base alle proprie esigenze, fino ad arrivare a configurarlo con l’installazione del sistema operativo e dei vari applicativi.
Indice del corso: introduzione – scelta componenti per assemblaggio Pc – assemblaggio – installazione S.O.Windows – installazione Applicativi – Installazione e configurazione Antivirus, Firewall.

CORSO DI AUTOCAD 2D

DOCENTE: Alma Maria Da Cruz
PROGRAMMA: Il corso è articolato su 8 ore. Autocad Base è rivolto sia all’utente che si affaccia per la prima volta alla progettazione con Autocad, sia a coloro che già posseggono una conoscenza del software e del CAD – seppure limitata – e necessitano di consolidare un metodo lavorativo efficiente e completo. Chi partecipa al corso saprà al termine sfruttare appieno le potenzialità degli strumenti di progettazione in due dimensioni di AutoCAD, a partire dalla creazione del disegno sino ad arrivare alla stampa professionale su carta o PDF.
Il corso consiste in 2 ore settimanali per 4 settimane durante le quali le lezioni saranno alternate da fasi di apprendimento sul funzionamento del programma e dei suoi comandi e fasi di prove pratiche in aula tramite i PC forniti dalla scuola.
Lo scopo finale è imparare a usare le funzioni base di AutoCAD per rendere l’utente subito operativo con il programma.
TESTI CONSIGLIATI:
Durante le lezioni verrà fornito materiale cartaceo relativo alla lezione svolta.

CORSO DI REVIT BIM (Modellazione 3D)

DOCENTE: Alma Maria Da Cruz
PROGRAMMA: Il corso è articolato su 8 ore. Rivolto a professionisti e a tutti coloro dotati di esperienza sul software CAD che necessitano di saper realizzare progetti architettonici all’avanguardia e ottenere il massimo dal proprio lavoro. Attraverso l’apprendimento del software Revit architecture imparerete a progettare con un’ottica BIM (Building Information Modeling), quindi a modellare direttamente in 3D l’edificio mentre disegnate le planimetrie, associando in automatico tutti i dati di progetto per i computi. Il primo passo quindi è utilizzare gli elementi architettonici (muri, tetti, porte, scale, finestre, solette etc.) che sono direttamente disponibili in Revit.
Lo scopo del corso è poter fornire i mezzi argomenti per produrre render e filmati di grande effetto.
Il corso consiste in 2 ore settimanali per 4 settimane durante le quali le lezioni saranno alternata da fasi di apprendimento sul funzionamento del programma e dei suoi comandi e fasi di prove pratiche in aula tramite i PC forniti dalla scuola.
TESTI CONSIGLIATI:
Durante le lezioni verrà fornito materiale cartaceo relativo alla lezione svolta.

COSTRUZIONE SITI WEB

DOCENTE: Michelangelo Catricalà
PROGRAMMA: tecniche grafiche: realizzazione, partendo da zero, di siti Web dinamici utilizzando JOOMLA, uno dei migliori CMS (Sistema di gestione dei contenuti) opensource. Con Joomla è quindi possibile realizzare siti internet dinamici, è gratuito e rilasciato sotto licenza GPL v.2, per il suo utilizzo non sono necessarie conoscenze di linguaggi di programmazione e può essere utilizzato anche per scopi commerciali. Il corso in breve prevede: installazione di un web server in locale – installazione di Joomla sia in locale che in remoto – comandi amministrativi – estensioni (gestione moduli, componenti, template grafici, plugin) – Menù – gestione dei contenuti sia statici che dinamici – conoscenza di programmi FTP necessari al trasferimento del sito da locale a remoto.

INFORMATICA DI BASE – Prima parte

DOCENTE: Michelangelo Catricalà
PROGRAMMA: I CONCETTI BASE: componenti di un Personal Computer; periferiche I/O; dispositivi di memoria; software di sistema e software applicativo.
USO DEL COMPUTER E GESTIONE DEI FILE (S.O.WINDOWS): primi passi con il PC (imparare ad utilizzare il mouse e la tastiera); uso editor di testi; desktop (icone, finestre, …); gestione dei file; gestione directory; gestione stampe.
ELABORAZIONE DEI TESTI (WORD): concetti generali; operazioni (inserimento, selezione, modifica dati); copiare, spostare, cancellare; formattazione documento; tabelle; stampa.
INTRODUZIONE AD INTERNET E POSTA ELETTRONICA: internet; browser; navigare nel web; motori di ricerca; posta elettronica.

INFORMATICA DI BASE – Seconda parte

DOCENTE: Michelangelo Catricalà
PROGRAMMA: foglio elettronico (excel) – strumenti di presentazione (power point) – reti informatiche (internet, posta elettronica); picasa.

INTERNET e SOCIAL NETWORK: Corso interattivo per un uso responsabile della Rete e delle nuove forme di comunicazione.

DOCENTE: Marco Faccioli
PROGRAMMA: il corso sarà articolato su 20 ore, suddivise in 10 lezioni.
Durante il corso verranno spiegate le nuove forme di comunicazione attraverso la Rete, con particolare riferimento ai social network ed alle molteplici possibilitàà di un loro utilizzo per lavorare, scoprire, entrare in contatto con nuove persone, ma anche per isolare, offendere e neutralizzare le nuove vittime 2.0.
Si affronteranno le problematiche del Deep web, del Sexting, del Grooming, del Gambling, e di ogni altra possibile insidia dell’era digitale (tra cui la sex-revenge, la pedofilia ed il cyberbullismo).
Tanto da un punto di vista tecnico, quanto sociologico e giuridico, verranno analizzate le problematiche ed i rilievi di un utilizzo irresponsabile delle nuove forme di interazione con il mondo virtuale.
TESTI CONSIGLIATI:
“Minori nella rete – Analisi e riflessioni su giovani e giovanissimi navigatori nei lati oscuri nel web” di M. Faccioli – Key edizioni 2016

SOCIAL E LAVORO

DOCENTE: Antonietta Puma
PROGRAMMA: il corso è articolato su 6 ore. Si inizierà con l’introduzione ai nuovi mezzi di comunicazione per poi vedere il loro utilizzo nel mondo del lavoro.
Si metteranno in luce i vantaggi apportati dall’uso dei social e verranno mostrati degli esempi pratici di successo.
TESTI CONSIGLIATI:
Slides in formato cartaceo fornite dal docente
Ebook “Direzione lavori in cantiere con Whatsapp e Facebook Workplace” – Maggioli Editore
a cura del Docente (che verrà pubblicato dalla casa editrice il prossimo mese)

UTILIZZO DI SMARTPHONE E TABLET

DOCENTE: Milena Tirone
PROGRAMMA: si imparerà ad usare Smartphone (sistema Android ed Apple) e Tablet (Android, Apple e Windows 8) da zero, dalle impostazioni delle icone e delle immagini sullo sfondo, alla comunicazione via chat fino a scaricare immagini e video sul pc o su supporto esterno (pendrive) e cercare così di soddisfare l’utente in base alle proprie esigenze.
Si richiede, da parte del corsista, la connessione ad internet.
MATERIALE NECESSARIO: avere con sé uno smartphone con connessione dati attiva ed utilizzabile.

MUSICA

CHITARRA – LIVELLO UNICO

DOCENTE: Massimiliano Portinaro
PROGRAMMA: Il corso ha la durata di 15 lezioni da 90 minuti ciascuna. Inizierà con la presentazione dello strumento ed esercizi mirati per tecnica di movimento affiancati a nozioni di teoria. Partendo dalla conoscenza della tastiera si studieranno gli accordi per proseguire con lo studio ed esecuzione di scale semplici. Si procederà all’esecuzione di canzoni facili anche proposte dagli allievi e piccoli assoli.
TESTI: forniti di volta in volta dall’insegnante a seconda degli argomenti trattati

CORO

DOCENTE: Barbara Malinverni
PROGRAMMA: a tutti piace cantare in coro. Già la musica in generale avvicina e rende la comunicazione fra le persone più spontanea e diretta e, in più, il cantare è una pratica liberatoria, emozionante e divertente. La musica corale inoltre occupa un posto rilevante nella formazione di ogni individuo, perché il coro è una vera e propria scuola che educa la persona ad interagire con gli altri membri del gruppo. Il coro dell’Università Popolare di Vercelli è aperto sia a principianti che abbiano voglia di scoprire il canto corale che a coristi che vogliono approfondire le proprie conoscenze e abilità. L’obiettivo è la costituzione di un gruppo corale che potrà esibirsi in pubblico partecipando a manifestazioni organizzate dall’Università Popolare o da altri Enti o Associazioni che ne facciano richiesta.

IMPARARE AD ASCOLTARE CON GLI OCCHI E VEDERE CON LE ORECCHIE. L’ASCOLTO ATTIVO

DOCENTE: Paolo Boggio
PROGRAMMA: Corso teorico, rivolto a chi voglia approfondire la musica come linguaggio e imparare a gioire dell’ascolto musicale. Perché la musica. Musica e rumore. Musica “forte” e musica “debole”, quando e perché può essere definita in un modo o nell’altro: “L’elogio della cattiva musica” (Proust).
Armonia: “un ponte sopra il vuoto”. “La corda che unisce i due esterni dell’arco”…da Eraclito a Schönberg.
Le ragioni dello scrivere.
Musica Sacra: Bach. Ascolto della Cantata di Pasqua BWV 4, Christ lag in Todesbanden. Ascolto, analisi. L’eterna attualità di Bach.
Musica sinfonica. Beethoven. Mito, storia e leggenda. La V Sinfonia di Beethoven.
Come “leggere” tutta la musica in queste due opere.

VIAGGIARE CON LA MUSICA: BREVI LEZIONI DI MUSICA ETNICA

DOCENTE: Andrea Iacoviello
PROGRAMMA: il corso prevede 5 incontri in cui il docente cercherà di far innamorare i partecipanti a nuovi generi musicali, ampliando la sua conoscenza musicale e anche culturale.
Il viaggio affronterà la musica irlandese, quella centro e sud americana, il country e il blues, i rapporti tra il jazz e la world music, e molte altri paesi sparsi per il mondo.
La musica è un ottimo modo per comprendere e conoscere posti lontani, o per visitarli senza andarci fisicamente.
TESTI CONSIGLIATI:
materiali creato e distribuito dal docente gratuitamente a lezione